안녕하세요 엽하지기입니다. 어릴적부터 지금까지도 유독 많이 먹는것 같은 음식중 하나가 바로 오늘 소개해드릴 주제입니다.. 초등학교 다닐때에는 반 아이들과 함께 겉면을 검은색 비닐봉지로 어둡게한뒤 양동이에다가 휴지를 깔고 그위에 콩을 올려서 키우기도하고 집에서 밥먹을때면 굴과 함께 섞어서 굴밥도 해먹고 아침이면 속편하게 국으로도 많이먹고 성인와서는 술먹고 다음날 시원하게 해장하기위해 국밥도먹고 자취하면서 가장 만만한 음식도 콩나물 무침인것같고... 무튼 그렇습니다.
오늘 집근처에있는 GS마트에 갔다가 집에 남아있는 사골국물이 생각나서 오랫만에 몸보신좀해야겠다는 생각에 추가적으로 호박과 그리고 계란과 만두를 사가지고와서 저녁을 아주 맛있게 먹기위해 준비를 했습니다. 오늘의 메인이 될 콩나물은 진열되어있던 상품들중 날짜도 가장 최근이였으며 가격도 가장 비쌌던 풀무원 3번씻어나온 안심콩나물을 구매해서 가져왔습니다.
외관은 이렇게 생겼습니다. 비닐에 쓰여있는 폰트가 뭔가 자연친화적인 느낌이 스물스물~~~ 한두번도 아니고 3번이나 씻었다니까 무척이나 깨끗하겠지만 그래도 찝찝하기에 집에와서 한번도 씻어주는걸로 하고 일단 사진먼저!
폰트를 보면서 느꼇던 느낌 재대로였나봅니다. 빨리 많은 양을 키워 판매하기위해 성장촉진제를 사용하곤하는데 농약과 촉진제를 사용하지 않고 정성들여서 키웠다고 쓰여있습니다.
봉지는 500g이였으며 콩나물국 1인분에 들어가는 양 기준으로 대략 5~6명정도는 먹을양으로 보였습니다. 보관방법은 0~10도의 냉장실에 보관을 해주면됩니다.
영양정보를 안볼 수가 없죠!! 원재료는 중국과 미국 그리고 캐나다산 100%콩을 사용했으며 지방이 3.5g, 단백질이 16g, 탄수화물이 14g, 식이섬유가 10g, 당류가 4g 들어있다고 나와있으며 우측에 %는 하루 영양성분 기준치에 대한 비율이 적혀있습니다.
SOGA 씻어나온 제품은 물흐름을 통한 세척법을 이용해 부러지고 엉키고 하는 일들을 최소화해 영양분은 유지하면서도 이물질은 없앴다고합니다. 10도 이하에서 보관하기에 좋고 숨쉬는 포장지를 사용해 비교적 오랫동안 신선한 상태로 유지할 수 있다는데 오래 먹을 예정이니 이부분은 직접 느껴본 후에 포스팅하겠슴.
그렇게 오늘 몸보신을 하기위해 아주 다 때려넣어서 만든 사골만두호박콩나물국이 되겠습니다ㅎㅎㅎㅎ 다른 제품들 보다는 조금 더 아삭아삭하고 신선한 느낌이 확실히 강했습니다. 싼게 비지떡이라고 다 이유가 있나봅니다. 이상 소개글마치겠습니다.
